格蘭菲迪 Glenfiddich 首席調酒師 布萊恩‧金斯曼(Brian Kinsman)完美融合了酒窖中不同熟成年分的 Oloroso 雪莉桶和美國波本橡木桶威士忌相互調和此一無年份單一純麥威士忌。格蘭菲迪台灣品牌大使 詹昌憲James表示 雪鳳凰未透過冷凝過濾的處理，完整地保留最原始的濃郁奶油香草香氣。口感伴隨活潑的蘋果與洋梨氣息，入口可感受到烤蘋果風味伴隨著蜂蜜的溫暖與香甜，與些許巧克力的複雜口感，最終後味帶著些許雪莉桶風味的綿長尾韻。絕佳的口感香味令人陶醉。